Bayram Ali Gecgel / Heikki "Heikki" syntyi vuonna 1976 keskiturkissa Aksarayn kaupungissa, perheeseen jossa oli jo 3 lasta. Myöhemmin perheeseen syntyi vielä 6 lasta. Vanhemmat elättivät perhettä maanviljelyllä sekä karjan kasvatuksella. Heikki kävi kylässä 5 vuotisen peruskoulun jonka jälkeen hän lähti isoveljen perässä Alanyaan ravintola töihin. Uusi elämä kaukana vanhemmista ei ollut aluksi helppoa, Heikki teki ravintolassa kaikenlaisia apupojan töitä.

Työn touhun keskellä Heikki tapasi suomalaisen perheen joka ihastui kovin ahkeraan pikku-poikaan ja halusi antaa pojalle mahdollisuuden tutustua Suomeen, niinpä Heikki päätyi suomeen.

Suomessa ollessaan Heikki kävi koulua ja eli kuten muutkin nuoret, Tapani- isän valvovien silmien alla. Perusopintojen ja kieli taidon karttumisen jälkeen, Heikki pääsi jo 13-vuotiaana Juvan ammattioppilaitokseen opiskelemaan ravintola-alaa.

Kun opinnot oli suoritettu ja aikaa oli kulunut useita vuosia, kutsui Turkin armeija Heikkiä suorittamaan asevelvollisuutta.

Armeijan jälkeen Heikki meni töihin isoveljen perustamaan ravintolaan.

Pieni perheyritys menestyi niin hyvin, että jo seuraavana vuonna yritystä laajennettiin uudella pienellä ravintolalla jonka nimeksi tuli Heikinbaari, uuden ravintolapäällikön mukaan.

Useiden ravintola vuosien jälkeen on yritys laajentunut yhdellä hotellilla sekä kiinteistövälitystoimistolla jossa Heikki toimii veljensä kanssa välittäjänä.

Heikki auttaa myös suomalaisia virallisten papereiden kääntäjänä.

Tervetuloa käymään heikinbaarissa!